Mele Gold Rush

Frutto di medie dimensioni, alla maturazione la buccia è verde intenso, ingiallendosi man mano che viene conservata. Polpa molto soda e croccante, lievemente acida, che diventa sempre più dolce col tempo. La Gold Rush nasce come incrocio della Golden Delicious con diverse varietà (Winesap, Melrose, Rome Beauty) e presenta un’elevata resistenza alla ticchiolatura. E’ una varietà autunno-invernale che si raccoglie a fine Ottobre e si conserva quasi fino a Marzo.