Forma tondeggiante di medie dimensioni, buccia rossa e gialla, polpa croccante e succosa, sapore dolce. La mela Pinova nasce in Germania da un incrocio tra le cultivar Clivia e Golden Delicious. La resistenza alla ticchiolatura del melo la rende indicata per la coltivazione biologica. Le piante sono molto produttive con una tendenza all’alternanza (una produzione abbondante un anno si ed uno no). E’ una varietà autunno-invernale, la raccogliamo da metà Settembre.